Réconfortante à souhait, cette cocotte de haricots rouges et maïs est parfaite pour l'automne ! Inspirée du chili con carne, cette recette végétarienne se compose de maïs, haricots rouges, pommes de ...

Yannick Hornez passe à table avec un plat à base de viande comtoise, ce mardi. 400 g de saucisse fumée de Montbéliard, 1 boîte de 250 g de tomate concassée, 1 grosse boîte de haricots rouges, 2 ...

1- Rincez le riz dans une terrine d'eau froide. Égouttez le. 2- Versez 1.5 litre d'eau froide dans la partie basse du cuit-vapeur. Salez la et portez la à ébullition. Réduisez le feu. 3- Déposez le ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Publié le 17/02/2023 à 11:10 Floriane Franco est rédactrice web SEO spécialisée dans les rubriques santé et nutrition pour Top Santé. Son rôle consiste à interviewer des experts médicaux et à fournir ...

Pour le cœur des mochi : égouttez et rincez les haricots rouges, placez-les dans une casserole avec la cassonade sur feu doux et laissez-la fondre tout en remuant. Lorsqu’elle est fondue, réduisez le ...

Versez le mélange d’épices cajun dans un plat puis roulez les filets de saumon à l’intérieur. Arrosez de la moitié du jus de citron vert puis couvrez le plat de film alimentaire. Faites mariner 1 h au ...

La cuisson à la vapeur correspond à une technique séculaire qui consiste à placer un aliment au-dessus d’une eau en ébullition. A noter que la cuisson dite à l’étouffée (ou à l’étuvée) s’en ...