Les fortes pluies et les vents violents qui frappent le bassin du Loukkos ont provoqué des dégâts majeurs dans la filière des fruits rouges, avec plus de 20% des serres endommagées et 10 à 15% des ...

Alors que le jardin semble endormi, certains plantent leurs framboisiers en plein hiver pour viser des récoltes d’été spectaculaires. Que se passe-t-il réellement sous la surface ? Quand le givre ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

Selon lui, les premiers volumes récoltés dans la région de Larache laissent entrevoir une saison prometteuse. L’augmentation des superficies plantées et la maturité des cultures devraient permettre ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Le Bayern Munich de Vincent Kompany a écrasé Wolfsburg 8-1 dimanche en fin de journée lors de la 16e journée de Bundesliga, championnat d'Allemagne de football. Ce succès permet au Rekordmeister (1er, ...

Pour les besoins de son émission La meilleure boulangerie de France, la chaîne est venue tourner chez Pauline et Lilian Boute, producteurs à Pouzols. Pauline et Lilian Boute du Gaec Le Cœur d’Ida ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Et si un bol de fruits rouges et une cuillère de cacao pouvaient aider votre moral, en plus de faire plaisir à vos papilles ? De plus en plus de travaux suggèrent que certains aliments riches en ...

Symbole d'espoir et de renouveau, les rouges-gorges raffolent de ce fruit qui est aussi l'un des préférés des Français. Cela tombe bien, car la récolte de nombreuses variétés cultivées en France vient ...

La recette confiture fruits rouges est l’une de mes activités préférées de l’été. Je me souviens encore de ma grand-mère, tablier noué autour de la taille, qui m’apprenait à reconnaître le moment ...